امروزه تمایل به مصرف مواد غذایی ارگانیک در سراسر جهان به طرز چشمگیری افزایش یافته است. بسیاری از مردم به دنبال شیوه‌های سالم‌تر زندگی هستند و انتخاب مواد غذایی ارگانیک یکی از اولین گام‌های این مسیر به شمار می‌رود.
اما چرا باید مواد غذایی ارگانیک را انتخاب کنیم و چه تفاوتی با محصولات عادی دارند؟ در این مقاله به بررسی اهمیت خرید مواد غذایی ارگانیک می‌پردازیم.
مواد غذایی ارگانیک به محصولاتی گفته می‌شود که در فرایند تولید آن‌ها از کودهای شیمیایی، سموم دفع آفات صنعتی، آنتی‌بیوتیک‌ها یا هورمون‌های رشد مصنوعی استفاده نمی‌شود. این محصولات در شرایطی تولید می‌شوند که به سلامت خاک، آب و محیط زیست اهمیت داده شده و از روش‌های طبیعی و سنتی بهره گرفته می‌شود.
یکی از اصلی‌ترین دلایل انتخاب مواد غذایی ارگانیک، کاهش تماس بدن با مواد شیمیایی مضر است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مواد غذایی ارگانیک می‌تواند میزان ورود سموم آفت‌کش به بدن را به طور قابل توجهی کاهش دهد. این موضوع به ویژه برای کودکان و زنان باردار اهمیت بیشتری دارد.
بسیاری از افرادی که به مصرف مواد غذایی ارگانیک روی آورده‌اند، از طعم بهتر این محصولات نسبت به نمونه‌های غیرارگانیک خبر می‌دهند. چون در فرآیند تولید محصولات ارگانیک، گیاهان فرصت رشد طبیعی دارند و همین موضوع باعث غنی‌تر شدن طعم آن‌ها می‌شود.
کشاورزی ارگانیک با رعایت اصول پایداری، از فرسایش خاک جلوگیری کرده و کیفیت آب و تنوع زیستی را حفظ می‌کند. استفاده نکردن از سموم شیمیایی به حفظ زندگی گونه‌های جانوری و گیاهی نیز کمک می‌کند و اثرات مخرب کشاورزی صنعتی را کاهش می‌دهد.
در تولید برخی مواد غذایی صنعتی از آنتی‌بیوتیک‌ها برای رشد سریع‌تر حیوانات استفاده می‌شود که می‌تواند منجر به بروز مقاومت آنتی‌بیوتیکی در انسان شود. محصولات ارگانیک بدون استفاده از این مواد تولید می‌شوند و مصرف آن‌ها می‌تواند خطر این نوع مقاومت را کاهش دهد.
برای اطمینان از ارگانیک بودن یک محصول، باید به گواهینامه‌ها و استانداردهای موجود توجه کرد. محصولاتی که دارای برچسب “ارگانیک” از سوی نهادهای معتبر هستند، فرآیند تولیدشان تحت نظارت دقیق بوده و از نظر کیفیت و سلامت تایید شده‌اند.
یکی از بزرگترین چالش‌های خرید مواد غذایی ارگانیک، قیمت بالاتر آن‌ها نسبت به محصولات غیرارگانیک است. هزینه‌های بیشتر کشاورزی ارگانیک، بهره‌وری کمتر و نیاز به کنترل‌های مداوم، از عوامل اصلی این اختلاف قیمت محسوب می‌شوند.
در برخی مناطق، یافتن فروشگاه‌هایی که مواد غذایی ارگانیک عرضه می‌کنند ممکن است دشوار باشد. اما خوشبختانه با گسترش فروشگاه‌های آنلاین مواد غذایی، این مشکل تا حد زیادی برطرف شده است.
اگر بودجه‌ی محدودی دارید اما همچنان می‌خواهید مواد غذایی سالم‌تری مصرف کنید، بهتر است به اولویت‌بندی محصولات بپردازید. برای مثال، میوه‌ها و سبزیجاتی که پوست آن‌ها خورده می‌شود مانند توت‌فرنگی، سیب و کاهو بهتر است حتماً ارگانیک تهیه شوند. در مقابل، محصولاتی با پوست ضخیم مثل موز یا آووکادو کمتر در معرض جذب سموم قرار دارند.
همچنین خرید از بازارهای کشاورزان محلی، عضویت در فروشگاه‌های تعاونی و انتخاب محصولات فصلی می‌تواند به صرفه‌جویی در هزینه کمک کند.
این سؤال برای بسیاری از مصرف‌کنندگان مطرح است. واقعیت این است که اگر سلامت خود و خانواده‌تان برایتان اهمیت دارد و به حفظ محیط زیست اهمیت می‌دهید، خرید مواد غذایی ارگانیک قطعاً ارزش هزینه‌ی اضافی را دارد. به خصوص برای گروه‌های حساس مانند کودکان، انتخاب محصولات سالم و فاقد مواد شیمیایی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
مصرف مواد غذایی ارگانیک گامی مهم در جهت داشتن سبک زندگی سالم‌تر است. اگرچه ممکن است هزینه بیشتری داشته باشد، اما فواید آن برای سلامتی و محیط زیست غیرقابل انکار است. با انتخاب هوشمندانه محصولات ارگانیک و بهره‌گیری از فرصت‌های خرید اقتصادی، می‌توان این شیوه زندگی سالم را برای همه افراد دست‌یافتنی‌تر کرد.
در صورت وجود مشکل در سفارش، می‌توانید تا ۷ روز آن را مرجوع کنید.
کارشناس‌های اسنپ‌شاپ ۷ روز هفته آماده پاسخ‌گویی به سوالات شما هستند.
با امکان ارسال اکسپرس، سفارش خود را در کمتر از ۳ ساعت تحویل بگیرید.
هر روز از 8:30 صبح تا 15:30 پاسخگو شما هستیم.
راهنمایی و پشتیبانی
info@eskad.ir
اتحادیه سراسری تعاونیهای مصرف کارکنان دولت جمهوری اسلامی ایران یکی از بزرگترین اتحادیه های تعاونی موجود کشور است که در زمینه تامین نیاز شرکتهای تعاونی مصرف کارمندی در سراسر مملکت فعالیت دارد.
این اتحادیه که در سال ۱۳۴۲ با سرمایه ۳۵۰۰۰۰ ریال و عضویت ۱۵ شرکت تعاونی تشکیل شده همپای روند اقتصاد کشور مسیر رو به رشد را طی کرده است؛ به گونه ای که در شرایط فعلی به عنوان یک مجموعه بزرگ اقتصادی، امکانات وسیع و گسترده خود را در جهت ارائه خدمت به اتحادیه های تعاونی مصرف کارکنان دولت مستقر در مراکز استانها و نیز نزدیک به ۳۳۰ شرکت تعاونی مصرف کارمندی کوچک و بزرگ در تهران و استان های فاقد اتحادیه استانی به کار می گیرد.
در حال حاضر انبوهی از کالاهای سهمیه ای و مجموعه ای بزرگ از کلیه کالاهای ضروری و مورد نیاز از طریق انبارهای و سیع اتحادیه سراسری همه روزه به مراکز استانهای کشور حمل می شود و از آن طریق در اختیار اعضای شرکتهای تعاونی مصرف زیر پوشش در کلیه شهرها و بخشهای کشور اسلامیمان قرار می گیرد.
ناوگان حمل و نقل اتحادیه در طول شبانه روز مشغول کالارسانی به انبارهای مجتمع هستند که بلافاصله بخشی از آن به استانها حمل می شود و بخشی در اختیار تعاونی های مستقر در تهران قرار می گیرد و این سیر گردشی کالا بارها و بارها در طول سال تکرار می شود؛ به گونه ای که نزدیک به ۱۰ نوبت گردش کالا در طی سال را در بر می گیرد. بدین ترتیب اتحادیه سراسری تعاونی های مصرف کارکنان دولت همراه با مجموعه اتحادیه ها و تعاونی های عضو خود یکی از اهرم های اقتصادی قدرتمند دولت جمهوری اسلامی جهت ارائه خدمات رفاهی و معیشتی کارکنان دولت است که تا دورترین شهرها و بخشهای کشور انواع کالاها را با مطمئن ترین روش توزیع در اختیار خانواده های کارگزاران دولت در سراسر کشور قرار می دهد.
این مجموعه پرتوان و گسترده در دوران جنگ تحمیلی خدمات ارزنده ای به جامعه و دولت ارائه کرد و با گسترش و تقویت شبکه سالم تعاونی، حجم عظیمی از کالاهای کوپنی که مهمترین بخش ارزاق عمومی بود از طریق شبکه تعاونیهای کارمندی در سراسر کشور در اختیار کارکنان دولت و گاه دیگر اقشار مردم قرار داد که این خود عاملی موثر در تثبیت نرخها و جلوگیری از احتکار و گرانفروشی در آن شرایط بود. همچنین از سال ۱۳۸۸ الی ۱۳۹۵ جهت تهیه و توزیع کالاها و سبد های رفاهی و حمایتی کارکنان دولت ، یکی از بزرگترین و بهترین مباشرین دولت بوده است.
تمامی حقوق این سایت متعلق به اتحادیه سراسری تعاونی های کارمندان دولت (اسکاد) می باشد | طراحی سایت و پشتیبانی : وبیفا
