همه‌ی ما دوست داریم میوه‌ها و سبزیجاتی که با کلی ذوق از فروشگاه می‌خریم، تازه و شاداب بمونن. ولی خیلی وقتا بعد از چند روز می‌بینیم خراب شدن یا طراوتشون از بین رفته.
تو این مقاله میخوام تجربه‌های خودم رو باهاتون به اشتراک بذارم که چطوری میشه این مواد غذایی حساس رو بهتر نگهداری کرد.
یکی از اشتباهاتی که خیلی‌ها انجام میدن اینه که میوه یا سبزی رو همون لحظه‌ی خرید می‌شورن و بعد می‌ذارن تو یخچال. این کار باعث میشه که رطوبت اضافی، روند خراب شدن رو سریع‌تر کنه.
بهترین کار اینه که فقط قبل از مصرف بشوریم، نه قبل از نگهداری.
خیلی مهمه بدونیم که همه‌ی میوه‌ها و سبزیجات شرایط نگهداری مشابهی ندارن.
مثلا:
اگه سبزیجات تازه خریدی، اونارو داخل کیسه‌های پارچه‌ای یا کاغذی بذار. حتی میتونی یه دستمال کاغذی نازک داخلش بذاری که رطوبت اضافی رو جذب کنه و سبزی دیرتر پژمرده بشه.
بعضی وقتا یخچال بیش از حد سرد میشه و باعث یخ‌زدگی میوه و سبزی میشه. تنظیم دمای یخچال روی ۳ تا ۵ درجه سانتیگراد ایده‌آله. مخصوصا برای موادی مثل توت‌فرنگی یا کاهو که خیلی حساس هستن.
سبزیجاتی مثل جعفری، گشنیز، ریحان و نعناع رو میشه به روش خیلی جالبی تازه نگه داشت:
یه سیب زمینی پوست نگرفته یا کمی جوش شیرین میتونه بوی بد یخچال رو بگیره و کمک کنه میوه‌ها عطر طبیعی خودشون رو حفظ کنن.
نگهداری درست میوه‌ها و سبزیجات فقط باعث میشه غذاهامون سالم‌تر و خوشمزه‌تر بشه، بلکه کلی هم تو هزینه‌هامون صرفه‌جویی میکنه. این نکات کوچیک ولی کاربردی میتونه کمک کنه همیشه یه یخچال پر از تازگی داشته باشیم.
در صورت وجود مشکل در سفارش، می‌توانید تا ۷ روز آن را مرجوع کنید.
کارشناس‌های اسنپ‌شاپ ۷ روز هفته آماده پاسخ‌گویی به سوالات شما هستند.
با امکان ارسال اکسپرس، سفارش خود را در کمتر از ۳ ساعت تحویل بگیرید.
هر روز از 8:30 صبح تا 15:30 پاسخگو شما هستیم.
راهنمایی و پشتیبانی
info@eskad.ir
اتحادیه سراسری تعاونیهای مصرف کارکنان دولت جمهوری اسلامی ایران یکی از بزرگترین اتحادیه های تعاونی موجود کشور است که در زمینه تامین نیاز شرکتهای تعاونی مصرف کارمندی در سراسر مملکت فعالیت دارد.
این اتحادیه که در سال ۱۳۴۲ با سرمایه ۳۵۰۰۰۰ ریال و عضویت ۱۵ شرکت تعاونی تشکیل شده همپای روند اقتصاد کشور مسیر رو به رشد را طی کرده است؛ به گونه ای که در شرایط فعلی به عنوان یک مجموعه بزرگ اقتصادی، امکانات وسیع و گسترده خود را در جهت ارائه خدمت به اتحادیه های تعاونی مصرف کارکنان دولت مستقر در مراکز استانها و نیز نزدیک به ۳۳۰ شرکت تعاونی مصرف کارمندی کوچک و بزرگ در تهران و استان های فاقد اتحادیه استانی به کار می گیرد.
در حال حاضر انبوهی از کالاهای سهمیه ای و مجموعه ای بزرگ از کلیه کالاهای ضروری و مورد نیاز از طریق انبارهای و سیع اتحادیه سراسری همه روزه به مراکز استانهای کشور حمل می شود و از آن طریق در اختیار اعضای شرکتهای تعاونی مصرف زیر پوشش در کلیه شهرها و بخشهای کشور اسلامیمان قرار می گیرد.
ناوگان حمل و نقل اتحادیه در طول شبانه روز مشغول کالارسانی به انبارهای مجتمع هستند که بلافاصله بخشی از آن به استانها حمل می شود و بخشی در اختیار تعاونی های مستقر در تهران قرار می گیرد و این سیر گردشی کالا بارها و بارها در طول سال تکرار می شود؛ به گونه ای که نزدیک به ۱۰ نوبت گردش کالا در طی سال را در بر می گیرد. بدین ترتیب اتحادیه سراسری تعاونی های مصرف کارکنان دولت همراه با مجموعه اتحادیه ها و تعاونی های عضو خود یکی از اهرم های اقتصادی قدرتمند دولت جمهوری اسلامی جهت ارائه خدمات رفاهی و معیشتی کارکنان دولت است که تا دورترین شهرها و بخشهای کشور انواع کالاها را با مطمئن ترین روش توزیع در اختیار خانواده های کارگزاران دولت در سراسر کشور قرار می دهد.
این مجموعه پرتوان و گسترده در دوران جنگ تحمیلی خدمات ارزنده ای به جامعه و دولت ارائه کرد و با گسترش و تقویت شبکه سالم تعاونی، حجم عظیمی از کالاهای کوپنی که مهمترین بخش ارزاق عمومی بود از طریق شبکه تعاونیهای کارمندی در سراسر کشور در اختیار کارکنان دولت و گاه دیگر اقشار مردم قرار داد که این خود عاملی موثر در تثبیت نرخها و جلوگیری از احتکار و گرانفروشی در آن شرایط بود. همچنین از سال ۱۳۸۸ الی ۱۳۹۵ جهت تهیه و توزیع کالاها و سبد های رفاهی و حمایتی کارکنان دولت ، یکی از بزرگترین و بهترین مباشرین دولت بوده است.
تمامی حقوق این سایت متعلق به اتحادیه سراسری تعاونی های کارمندان دولت (اسکاد) می باشد | طراحی سایت و پشتیبانی : وبیفا
